Какие семена капусты купить? Все ли виды и сорта полезны?

[Семена в Ижевске]

Пожалуй, нет ни одного садового участка, где хозяйка не выращивала бы белокочанную, пекинскую, савойскую, брюссельскую, броколли, кольраби, цветную или краснокочанную капустку.
Так какие же купить семена капусты, чтобы получить не только хороший урожай овоща, но и оздоровить себя и свою семью?
При выборе, можно сразу узнать пищевую ценность вида, его полезные качества.

Белокочанная капуста.
Всегда пользовалась и продолжает пользоваться большим потребительским спросом, несмотря на то, что у неё не так много полезных веществ, как у других видов. Популярность обусловлена ее общедоступностью, низкой ценой, возможностью длительного хранения и некоторыми уникальными свойствами. Белокочанный вид содержит немалое количество клетчатки, почти полный набор таких необходимых нам витаминов и холин – вещество, которое эффективно борется с развитием склероза, очищает организм от шлаков. Незаменимый борец с лишним весом. Содержащаяся тартроновая кислота, расщепляет жировые отложения. Белокочанная капустка крайне необходима для сбалансированного питания, профилактики ожирения.

● Сорта белокочанной капусты ранние

Капустная культура отличается особой неприхотливостью выращивания. Среди большого сортового разнообразия вида надо выделить новые сорта белокочанной: Золотой Гектар, Казачок F1, Крафт F1, Голова садовая, Июньская, Катюша. Все их объединяет дружный, стабильный урожай, они обладают высокой стойкостью к растрескиванию, отменными вкусовыми качествами. Семена на рассаду высевают до 25 марта.

Золотой гектар ранняя (130-145 дней). Листья тёмно-зелёные, кочан на разрезе белый, массой до 2 кг.
Овощ с отменным вкусом.

Гибрид Казачок F1 Раннеспелый 98-110 дней от всходов до зрелости. Кочан плотный круглой формы.

Крафт F1 ранний. От всходов до технической спелости всего 108 дней. Кочан круглый, средней плотности.

Голова садовая ранняя для салатов. Высадка рассады на постоянное место через 38 дней.
Скороспелая. Кочан массой до 4кг. круглой формы, устойчив к растрескиванию.

Июньская ранняя, кочан круглый, плотный, устойчив к растрескиванию, цвет на разрезе белый.
Скороспелая, дружно формируется урожай.

Катюшка среднеранняя, для салатов, первого квашения. Вкусовые качества овоща высокие. Кочан зелёного цвета, на разрезе белый. Посев на рассаду - март. Высадка после 15 мая.

● Сорта белокочанной капусты среднего срока созревания

Среднего срока созревания Белорусская 455, Надежда, Вестри F1, Лосиноостровская, Подарок. Кочаны плотные гладкие, с крупными листьями, дружно формируется урожай, очень высокая стойкость к растрескиванию.
Капустка используется в свежем виде, для приготовления салатов, супов, первого квашения.
На рассаду семена культуры высевают с 10 апреля, можно прямо в открытый грунт под пленку.

Белорусская 455 (Гавриш). Среднеспелая от первых всходов до технической спелости, сбора урожая 130 дней. Овощ подходит для длительного хранения.

Среднеспелый гибрид Надежда. От всходов до технической спелости 130 дн. Необходимая температура для появления всходов +18 гр.

Высокоурожайный поздний гибрид Вестри F1 устойчиво к грибку-возбудителю фузариоза. От всходов до технической спелости 135-160 дн.

Лосиноостровская имеет высокую устойчивость к болезням, даже к таким, как кила капусты. Среднеспелый, длительного хранения.

Гибрид Подарок формирует отличные кочаны массой до 4 кг.

● Сорта белокочанной капусты поздние

Для длительного хранения подойдет белокочанная позднего срока созревания Амагер 611, Айсберг, Зима F1, отличающаяся высокой лежкостью, транспортабельностью. Кочаны крепкие с хрустящей внутренней структурой.
Поздняя капустка хороша в засолке, квашении, свежем виде. Рассада высевается под пленку по 25 апреля.

Гибрид Амагер 611 поздний

Айсберг поздний гибрид с вертикальной розеткой листьев сине-зеленого цвета, характерным восковым налетом.

Гибрид Зима F1 имеет высокую стойкость к сосудистому, слизистому бактериозу.
Кочаны хорошо хранятся до самой весны.

Оптово-розничный магазин "Дом и Дача" Ижевск, ул. Кирова, 172, E-mail: grandfl2@world-flowers.ru
Телефон: (3412) 61-27-52, 42-47-09
Садовый магазин Ижевск, ул. Мельничная 34а, тел/факс: (3412) 67-21-01
E-mail: manager2_did@world-flowers.ru
Отдел магазина "Азбука ремонта" Ижевск, ул. Молодежная, д.107 Б

[Семена в Ижевске]

Главным отличием от белокочанной выступают напоминающие гофру тонкие листья, сложенные довольно неплотным кочаном. Савойская капуста имеет не только внешние отличия. Относительно выращивания можно уверенно сказать, что она неприхотлива, не требует каких-то особенных условий, обладает хорошей холодоустойчивостью (поздние сорта легко переносят снижение температуры до +8°С). Савойская известна своими великолепными вкусовыми качествами. Диетологи рекомендуют дополнительно включать ее к рациону детей, поскольку этот овощ богат всем необходимым для нормального роста и развития ребенка - много белка, витаминов групп В, С, РР, минеральных солей, фитонцидов и целого ряда других приносящих пользу веществ.
Савойская капуста, сорта рекомендуемые: Вертус, Зимний деликатес

Савойская Вертус позднеспелый гибрид. Высевают на рассаду с конца марта по 2 декаду апреля. Используется для конвейерного выращивания. От посадки до технической зрелости 130 дней.
Овощ хранится до 4 месяцев.

Зимний деликатес савойский вид капустной культуры. Позднеспелый овощ. От появления всходов до уборки урожая 140-150 дней.

[Семена в Ижевске]

Кто не любовался привлекательными миниатюрными кочанчиками на прилавке магазина или рынка? Брюссельская капуста известна всем, но это далеко не единственное ее достоинство и, конечно, не самое главное. Куда важнее спектр полезных веществ, которыми обладает этот овощ. Среди них: витамины, фолиевая кислота, растительный белок, калий, магний, железо, кальций, йод и прочие. Для получения хорошей здоровой рассады огородники советуют высевать семена капустной культуры во второй половине марта. На урожайность брюссельской, может отрицательно повлиять высокая плотность посадки, поэтому на 1 кв. метре не следует высаживать более трех единиц. Сорта брюссельской капусты способные переносить любые погодные условия, даже самые неблагоприятные: веселая компания, дружная семейка.

Средне ранняя, урожай дружный, кочанчики среднего размера, цвет фиолетовый.
Хранение, транспортабельность.
Высокие диетические, имунностимулирующие свойства.

Дружная семейка.
Холодостойкая культура.
урожайность по 2кг. с 1 кв.м.

[Семена в Ижевске]

Ее вкус чем-то напоминает вкус спаржи. Брокколи богата на белки, углеводы, все основные витамины, магний, калий, фосфор, метионин, холин. Кроме того, это отличный источник весьма полезной фолиевой кислоты. Свежий сок брокколи губителен для раковых клеток, а еще медики часто рекомендуют его страдающим гипертонией - для улучшения состояния.
Для раннего урожая брокколи высевают в самом начале апреля. Культура любит умеренное освещение и влагу, для хорошего роста желательна подкормка, содержащая кальций. С момента посадки до формирования первых кочанчиков проходит примерно 3 мес.
В реестр селекционных достижений включены сорта и гибриды: Гном, Кудрявая голова, Лазер F1, Маратон F1.
Все они отличаются дружной отдачей урожая, высокой урожайностью.

Брокколи Гном введен в Госреестр по Российской Федерации. Ценность: низкая калорийность сочетается с высокой питательной ценностью.

Брокколи Кудрявая голова ранняя, формирует крупные головки средней плотности с нежным вкусом.

Брокколи Лазер ранний гибрид с темно-зелеными плотными головки. Отличается высокой урожайностью.

Маратон мировой стандарт брокколи, позднеспелый гибрид быстро адаптируется к различным погодным условиям. Гарантированный, обильный урожай. Растения переносят длительное нахождение на полях. Посев на рассаду в конце марта. Всходы дружные, рассада крепкая.

[Семена в Ижевске]

По своей ценности (содержанию полезных веществ) почти вдвое превосходит обычную белокочанную. Цветная капуста считается ближайшей родственницей брокколи. Ранние сорта высаживаются в открытый грунт во второй половине весны, а поздние – в июне-июле. Предпочитает хорошо увлажненную, удобренную почву. Наибольшей популярностью у дачников пользуются сорта Белая головушка, Ванила Айс F1, Гарантия, Дачница и Грегор. Все неприхотливы, имеют нежный вкус. Настоящее лакомство для гурманов.

Листовая капуста
Декоративный гибрид Кейл (англ. kale). Листовой вид выращивается за 2 месяца. Суперморозостойкая культура.
Содержит легкоусвояемый кальций, богат магнием, железом, аминокислотами, витаминами группы А, С, В6, К.
Широко известны его противовоспалительные свойства, способность бороться с остеопорозом.

Капуста кале купить семена цена 27руб. Декоративный сорт. Позднеспелый гибрид без потерь выдерживает до -18°С.
Вид высевается в течении всего лета. Полностью созревает за 2 месяца.